Черри Фадж

Слегка смажьте 8-дюймовую квадратную форму для выпечки кулинарным спреем; отложить

Промокните вишню бумажным полотенцем, чтобы она обсохла.

Смешайте шоколад в тяжелой кастрюле и поставьте на очень слабый огонь; перемешать, пока он не расплавится и не станет однородным

Снимите с огня; добавить сгущенное молоко и вишневый сок

Перемешать до однородной массы и добавить орехи пекан.

Выложите смесь в подготовленную форму.

Немедленно вдавите вишню в помадку, оставляя открытой верхнюю часть каждой вишни и стебель.

Накройте крышкой и охладите 2 часа или пока не затвердеет.

Разрезать на квадраты, в каждом квадрате по вишенке.

Хранить в герметичном контейнере в холодильнике.