Pastel de café con cerezas
El pastel de café con cerezas es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Hecho con c. aceite, . polvo de hornear, c. azúcar, . sal y c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezclar todos los ingredientes excepto las cerezas.
Extienda la mitad de la masa en una fuente para hornear grande sin engrasar.
Vierta las cerezas sobre la masa. Extiende el resto de la masa sobre las cerezas.
Cubra con 1/2 taza de azúcar mezclada con 1 cucharadita de canela.
Hornee a 350° durante 45 a 50 minutos.
Si usa fruta fresca o congelada, espese con maicena mezclada con agua y agregue azúcar al gusto.
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