Käsige Keto-Kekse

Name: Käsige Keto-Kekse
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 9
Ingredients: 2 cups Mandelmehl; 1 tablespoon Backpulver; 2 1/2 cups geriebener Cheddar-Käse; 4 Eier; 1/4 cup halb und halb

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 9 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Cheesy Keto Biscuits ist eine einfache Backware, die Sie in nur 40 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 2 Tassen Mandelmehl, 1 Esslöffel Backpulver, 2 ½ Tassen geriebenem Cheddar-Käse, 4 Eiern und jeweils einer halben Tasse und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Plätzchen #Keto #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 20 min

Portionen 9

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

2 cups Mandelmehl

1 tablespoon Backpulver

2 1/2 cups geriebener Cheddar-Käse

4 Eier

1/4 cup halb und halb

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 9

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 329

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 27.1g 35%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 391mg 17%

Kohlenhydrate gesamt 7.2g 3%

Ballaststoffe 2.9g 10%

Zucker gesamt 1.3g

Eiweiß 16.7g 33%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Mandelmehl und Backpulver in einer großen Schüssel vermischen.

Cheddar-Käse von Hand untermischen.

Machen Sie eine kleine Mulde in der Mitte der Schüssel. Fügen Sie Eier und die Hälfte in die Mitte hinzu.

Mit einer großen Gabel, einem Löffel oder den Händen die Mehlmischung unterrühren, bis ein klebriger Teig entsteht.

Geben Sie 9 Portionen Teig auf das vorbereitete Backblech.

Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten goldbraun backen.