Sopa de queijo e brócolis
A sopa de queijo e brócolis é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 46 minutos. Feito com pacote de (10 onças). brócolis picado congelado ou fresco, cozido, c. cebola picada, . manteiga ou margarina derretida, creme de canja (não diluído) e c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Cozinhe os brócolis conforme a embalagem, omitindo o sal; escorra bem. Refogue a cebola na manteiga em uma panela média.
Adicione os brócolis e os ingredientes restantes à panela; cozinhe em fogo médio até o queijo derreter, mexendo sempre.
Sirva imediatamente.
Rende 5 1/2 xícaras.
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