Soupe au fromage, au brocoli et au chou-fleur

Soupe au fromage, au brocoli et au chou-fleur

⏱️ Prêt en 1h 8m 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 7 vues

La soupe au fromage, au brocoli et au chou-fleur est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Composée de fleurons de brocoli frais, de fleurons de chou-fleur frais, de côtes de céleri émincées, de petits oignons hachés et d'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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👨‍🍳 Instructions

Mélangez les six premiers ingrédients

Portez à ébullition.

Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres

Pendant ce temps, dans une casserole, faire fondre le beurre et incorporer la farine jusqu'à consistance lisse.

Incorporer progressivement le lait

Porter à ébullition et remuer pendant 2 minutes jusqu'à épaississement.

🍷 Accords Parfaits

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