Soupe Au Fromage

Couper en dés et cuire les 5 premiers ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient tendres; pendant que les légumes cuisent, préparez la sauce blanche avec les 5 ingrédients suivants.

Ajoutez du fromage pour faire une sauce blanche.

Remuez constamment pour que ça ne brûle pas ; ajouter aux légumes (ne pas égoutter).

Ajoutez du maïs.

Servir avec des craquelins aux huîtres.