Sopa De Queijo

Sopa De Queijo

⏱️ Pronto em 1h 16m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 56 min 👥 4 porções 👁️ 5 visualizações

A sopa de queijo é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 16 minutos. Feito com c. manteiga, c. cebola em cubos finos, c. cenoura, cortada em cubos finos, c. aipo, cortado em cubos finos e c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Refogue os legumes na manteiga até ficarem macios.

Junte a farinha e o amido de milho.

Cozinhe até ficar borbulhante.

Adicione lentamente o caldo e o leite, mexendo para fazer um molho homogêneo.

Adicione refrigerante e queijo.

Aqueça suavemente até o queijo derreter.

Sal e pimenta a gosto.

🍷 Combinações Perfeitas

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