Gâteau Au Fromage
Le cheese cake est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 46 minutes environ. Réalisé avec . fromage ricotta (faible en gras), (3 oz) pqt. fromage à la crème, ramolli (faible en gras), c. sucre, œufs légèrement battus et c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Beurrer un moule à charnière; saupoudrer de chapelure de biscuits Graham.
Battre le fromage à la crème et la Ricotta jusqu'à consistance crémeuse.
Incorporer le sucre et les œufs.
Ajouter la fécule de maïs, le jus de citron et la vanille jusqu'à homogénéité.
Ajouter le beurre fondu et la crème sure et bien mélanger.
Verser dans un moule à charnière de 10 pouces jusqu'à l'anneau supérieur.
Cuire au four préchauffé à 250° pendant environ 1 1/2 heures jusqu'à ce que les bords soient fermes.
Éteignez le feu et laissez au four pendant 2 heures.
Laisser refroidir sur grille, puis mettre au réfrigérateur jusqu'au matin.
Retirer les côtés du moule.
Garnissez avec la garniture de votre choix ou mangez nature.
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