Gâteau Au Fromage
Le cheese cake est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Fabriqué avec un contenant (3 lb) de polly-o-ricotta, c. sucre, c. farine tamisée, chapelure de biscuits Graham et jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Battre la Ricotta jusqu'à consistance lisse, en ajoutant 1 1/2 tasse de sucre et les jaunes d'œufs, en mélangeant après chaque ajout.
Incorporer la farine et la vanille. Battre les blancs d'œufs avec 1/2 tasse de sucre.
Incorporer la crème fouettée et les blancs d'œufs à la ricotta et mettre dans un moule à charnière de 12 pouces déjà beurré et saupoudré de chapelure de biscuits Graham. Cuire au four à 425° pendant les 10 premières minutes.
Baisser la température à 350° et enfourner pendant 1 heure.
Éteignez le feu et laissez refroidir au four avec la porte fermée.
Garnir de fruits.
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