Soupe au fromage et aux pommes de terre
La soupe au fromage et aux pommes de terre est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Fait avec des pommes de terre moyennes, un gros oignon haché, qt. eau, c. beurre ou margarine et . farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger les pommes de terre, l'oignon et l'eau dans une casserole à fond épais.
Porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 20 minutes.
Dans une poêle épaisse, faire fondre le beurre; ajouter la farine.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement.
Incorporer lentement le mélange aux pommes de terre; cuire et remuer jusqu'à épaississement.
Ajouter le fromage et les assaisonnements.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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