Cheddar-Käse-Kekse

Cheddar-Käse-Kekse

⏱️ Fertig in 2h 22m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 2h 👥 4 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

Cheddar Cheese Biscuits ist eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 2 Stunden und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Allzweckmehl, . Zucker, . Backpulver, . Pfeffer und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 400° vorheizen.

Die ersten 6 Zutaten in der Küchenmaschine vermischen und mixen.

Fügen Sie Butter hinzu und schneiden Sie sie mit Ein-/Aus-Drehungen ein, bis ein feines Mehl entsteht.

In eine große Schüssel umfüllen.

Käse untermischen.

(Kann 4 Stunden im Voraus zubereitet werden; abdecken und kalt stellen.)

Mischen Sie ausreichend Buttermilch mit der Mehlmischung, um den Teig zu binden.

Auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und etwa 10 Umdrehungen vorsichtig kneten, bis alles gut vermischt ist.

Teig auf Zentimeterdicke ausklopfen.

Mit einem Ausstecher mit einem Durchmesser von 7,6 cm Kekse ausstechen.

Sammeln Sie Reste, klopfen Sie sie auf eine Dicke von 1,9 cm aus und schneiden Sie weitere Kekse aus.

Übertragen Sie die Kekse auf ein ungefettetes Backblech. Kekse mit Eierglasur bestreichen und mit Mohn bestreuen.

Etwa 18 Minuten lang backen, bis es goldbraun und fest ist.

Warm servieren.

Ergibt etwa 10.

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