Cashew-Ghoriba-Kekse
Cashew-Ghoriba-Kekse sind ein mittelleichtes tunesisches Dessert. Dieses Rezept besteht aus Cashewnüssen, Puderzucker, Eigelb, Orangenblütenwasser und Puderzucker und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von TheMealDB
Den Backofen auf 180 C/Gas 4 vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
In einer Schüssel Cashewnüsse und Puderzucker vermischen. Eigelb und Orangenblütenwasser dazugeben und zu einer glatten, homogenen Paste verrühren.
Nehmen Sie Klumpen der Cashewpaste und formen Sie sie zu kleinen Kugeln. Die Kugeln in Puderzucker wälzen und auf das Backblech legen. Eine Mandel in die Mitte jedes Ghribia stecken.
Backen, bis die Kekse leicht golden sind, etwa 20 Minuten. Behalten Sie sie im Auge, sie verbrennen schnell.
📹 غربية الكاجو / ghribia aux noix de cajou
🍷 Perfekte Kombinationen
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