胡萝卜派

胡萝卜派

⏱️ 1h 25m 即可完成 🥄 准备 30 min 🔥 烹饪 55 min 👥 8 人份 👁️ 16 次浏览

胡萝卜派具有甜甜的肉桂味道,在我家已经传承了至少 5 代人。这是我们家庭感恩节和圣诞节聚会的必备品(但任何时候都很好!)。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。

将馅饼皮压入 9 英寸馅饼盘的底部并向上压入两侧。

将馅饼壳烘烤 3 至 5 分钟,使其变硬,然后从烤箱中取出,放在一边。

将胡萝卜放入锅中,加足够的水以覆盖胡萝卜。

煮沸,煮约10分钟直至变软。

沥干水,用食品加工机或土豆碾米机将胡萝卜捣碎至光滑。

在一个中等大小的碗中,将胡萝卜泥、糖和鸡蛋混合在一起。

加入肉桂和香草。

逐渐加入牛奶搅拌。

将混合物倒入部分烘烤的馅饼壳中。

在预热的烤箱中烘烤 10 分钟,然后将温度降至 350 华氏度(175 摄氏度)。

在较低温度下再烘烤 40 至 45 分钟,或直至变硬。

食用前完全冷却。

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