Tarte au caramel et aux pacanes
La tarte au caramel et aux pacanes est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fait avec un fond de tarte (9 pouces), cuit, env. sucre blanc, . fécule de maïs, . sel et œufs, séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Versez 1/2 tasse de sucre dans une poêle à fond épais sur le brûleur ; laisser bien dorer. Ajoutez les œufs battus, le lait, le reste du sucre, la fécule de maïs et le sel et laissez épaissir.
Ajouter la margarine, la vanille et les pacanes.
Verser dans la coquille.
Battre les blancs d'œufs; verser dessus et laisser dorer.
Pourrait utiliser Cool Whip ou servir avec de la crème glacée.
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