कारमेल कस्टर्ड (फ़्लान)
कारमेल कस्टर्ड (फ़्लान) एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप लगभग 1 घंटे 22 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। चीनी, अंडे, . चीनी, सी. दूध और. वेनिला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
9 इंच के पाई पैन में फिट करने के लिए गर्म पानी का स्नान बनाएं।
जैसे ही आप ओवन को 350° पर प्रीहीट करें तो पानी गरम करें।
मध्यम आंच पर एक छोटे फ्राइंग पैन में, 1/3 कप चीनी पिघलाएं।
सामग्री को हिलाने के बजाय पैन को हिलाएं।
एक बार पिघल जाने पर, चीनी जल्दी से कैरामलाइज़ हो जाएगी।
जैसे ही ऐसा हो, तुरंत 9 इंच के पाई पैन में डालें।
पैन को तेजी से झुकाएं ताकि चाशनी पैन के नीचे और थोड़ा ऊपर की ओर बहने लगे।
हाथों को गर्मी से बचाने के लिए गर्म पैड का प्रयोग करें।
यदि चाशनी खत्म होने से पहले सख्त हो जाती है, तो चाशनी के नरम होने तक पैन को मध्यम आंच पर रखें, फिर जारी रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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