Karamellbonbons
Caramel Candy ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. halb und halb, c. leichter Maissirup, c. Butter und c. Mit Schokoladenstückchen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einem 4-Liter-Topf Zucker, 1 Tasse halb und halb, Sirup und Butter vermischen.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis es sprudelnd kocht (7 bis 8 Minuten).
Fügen Sie die restliche Hälfte und die Hälfte hinzu, bis bei 245 °C auf dem Zuckerthermometer oder in Eiswasser eine Kugel entsteht (35 oder 40 Minuten).
In eine gebutterte quadratische 8-Zoll-Pfanne gießen.
Abdecken und kühl stellen.
In Quadrate schneiden.
Schokolade schmelzen; Auf jedes Quadrat 1 oder 1 1/2 Teelöffel Schokolade geben.
Pekannüsse auf die Schokolade legen und im Kühlschrank aufbewahren.
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