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蛋糕粉从头开始和变化
商业混合物的便捷替代品。快速、简单、美味。最重要的是，您可以控制成分！
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
黄蛋糕：将面粉、泡打粉、盐和糖一起过筛。
切起酥油，直至形成细碎屑。
加入鸡蛋、牛奶和香草精。
低速搅拌1分钟，然后高速搅拌2分钟，经常刮擦碗。
将面糊倒入涂有油脂并撒上面粉的 9x13 英寸平底锅中。
在预热的 350 华氏度烤箱（175 摄氏度）中烘烤 25 至 30 分钟。
白蛋糕的变种：按照基本蛋糕的方法进行准备，除了使用 3 个蛋清代替 2 个全蛋。
蛋白可以单独搅打并添加以获得更轻的蛋糕。
巧克力蛋糕的变体：在添加牛奶之前，将 1/4 杯可可粉添加到基本蛋糕混合物中。
香料蛋糕的变体：在基本蛋糕混合物中添加 1 茶匙肉桂、1/4 茶匙丁香粉和 1/4 茶匙碎五香粉。
菠萝颠倒蛋糕的变体：在 9x13 平底锅底部融化 1/2 杯黄油。
加入 2/3 杯红糖，搅拌到黄油中。
将菠萝片放入锅中。
上面放上基本的（黄色蛋糕）混合配方。
烘烤 30 至 35 分钟，冷却 5 分钟，然后翻转即可食用。
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