Rouleaux de chou

Faire bouillir le chou suffisamment longtemps pour détacher les feuilles.

Peler les feuilles et réserver.

Mélanger le hamburger, la sauce tomate, le riz et les assaisonnements. Façonner des petites boulettes de viande, mettre à l'intérieur des feuilles de chou et rouler. Collez-y un cure-dent pour les maintenir ensemble.

Placer dans une casserole profonde. Versez la soupe aux tomates et le choucroute (égoutté) sur le pourtour.

Cuire 2 heures.