Hamburguesa De Repollo Horneada
Hamburguesa de repollo al horno es un plato a la parrilla moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Elaborado con repollo pequeño (2 libras), cebolla mediana, picada. Carne molida, . pimienta y c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Repollo en cuartos y desmenuzado.
Unte la mitad en una fuente para hornear de 12 tazas untada con mantequilla.
Saltee el tocino hasta que la grasa comience a cocinarse en una sartén.
Agregue la cebolla y el arroz con la grasa en una sartén y cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que la cebolla esté suave y el arroz ligeramente dorado.
Vierta sobre el repollo en una fuente para hornear.
Cocine la carne molida y desmenúcela sobre la mezcla de arroz.
Espolvorea con sal y pimienta.
Cubra con el repollo restante.
Calienta el ragú y el agua hasta que hierva.
Vierta lentamente sobre el repollo.
Cubra con tocino.
Tapar y hornear a 400° durante 1 hora.
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