كعكة اليقطين بالزبدة

سخني الفرن إلى 350 درجة.

دهن صينية بوندت سعة 12 كوبًا بالزبدة.

قم بوضع كوب واحد من الفتات في الميكروويف في وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف بقوة متوسطة إلى عالية (70%) لمدة دقيقة واحدة؛ اثارة.

ضعيه في الميكروويف على فترات إضافية تتراوح من 10 إلى 20 ثانية، مع التحريك حتى يصبح ناعمًا.

بارد لدرجة حرارة الغرفة. يُمزج الدقيق مع السكر الحبيبي، ومسحوق الخبز، والقرفة، والملح، وجوزة الطيب في وعاء متوسط ​​الحجم.

قم بخلط الفتات المذابة واليقطين والزيت النباتي والبيض ومستخلص الفانيليا في وعاء كبير باستخدام مضرب السلك.

ملعقة الخليط في المقلاة المجهزة.

اخبزيها لمدة 40 إلى 50 دقيقة أو حتى تخرج الكعكة نظيفة.

تبرد في المقلاة على رف السلك لمدة 30 دقيقة؛ قم بإزالته إلى رف السلك ليبرد تمامًا.

يرش السكر البودرة حسب الرغبة.

يقدم مع صلصة البترسكوتش.