Pain aux bananes et au caramel écossais
Le pain aux bananes et au caramel écossais est une pâtisserie impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 30 minutes environ. Fabriqué avec c. farine, . levure chimique, . soude, . cannelle et . muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Tamiser ensemble les ingrédients secs; annuler.
Mélanger les bananes, le sucre, les œufs et le beurre ; bien mélanger.
Incorporer alternativement la farine et le lait.
Incorporer les pacanes et les morceaux de caramel au beurre.
Verser dans un moule à pain graissé de 9 x 5 x 3 pouces.
Saupoudrer 1/3 tasse de morceaux de noix de pécan finement hachés.
Cuire au four à 350° environ 1 heure.
Refroidir 30 minutes. Donne 1 pain.
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