دونات اللبن

سخني 3 إلى 4 بوصات من الزيت إلى 375 درجة في مقلاة عميقة.

قم بقياس 1 1/2 كوب دقيق والمكونات المتبقية في وعاء كبير. امزجي المكونات لمدة نصف دقيقة على سرعة منخفضة، مع كشط الوعاء من حين لآخر.

ضجة في الدقيق المتبقي. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق جيدًا. نلفها بخفة حتى تتغطى بالدقيق.

لف العجينة بلطف بسمك 3/8 بوصة.

تقطع بقطاعة الدونات المطحونة. باستخدام ملعقة عريضة، ضعي الدونات في المقلاة الساخنة. اقلب الكعك عندما يرتفع إلى السطح. تقلى لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. أخرجه بعناية من الزيت.

بالُوعَة.

يقدم عادي أو مسكر أو مثلج. يجعل 2 دزينة.