Biscoitos de Leitelho

Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Corte o Crisco até a mistura ficar em migalhas grossas.

Junte o leitelho. Sove a massa delicadamente.

Abra com 1/2 polegada de espessura.

Corte com um cortador de biscoitos de 2 1/2 polegada e coloque em uma assadeira levemente untada. Asse a 450 graus por 10 a 15 minutos ou até dourar.

Rende 10 biscoitos.