巴特霍恩卷

巴特霍恩卷

⏱️ 1h 4m 即可完成 🥄 准备 16 min 🔥 烹饪 48 min 👥 4 人份 👁️ 7 次浏览

黄油角卷是一种相当简单的烘焙食品,您可以在大约 1 小时 4 分钟内准备好。用 制成。干酵母,c.温水(105~ 至 115~),分次,c.糖、鸡蛋、打散和 c.融化的黄油或人造黄油,此配方可提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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👨‍🍳 做法

将酵母溶解在大碗中的 1/2 杯温水中;静置 5 分钟。

添加剩余的 1 杯水和接下来的 4 种成分,搅拌均匀。

添加足够的面粉,制成柔软的面团。

把面团放在撒了面粉的表面上;揉捏至光滑且有弹性(约4分钟)。

放入涂有油脂的碗中,转动至油脂顶部。

覆盖;放在温暖的地方(85°)、无气流的地方发酵 1 小时或直至体积增加一倍。

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