Gâteau éponge au beurre
La génoise au beurre est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fait avec des jaunes d'œufs, c. sucre, c. lait échaudé, . vanille et c. farine, tamisée, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Battre les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à consistance mousseuse; ajouter le lait échaudé et la vanille en battant constamment.
Ajouter la farine et la levure chimique. Incorporer le beurre fondu ou la margarine.
La pâte sera très fine. Verser dans 3 moules à couches (9 pouces) bien graissés.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.
Gâteau glacé avec votre glaçage préféré.
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