Butterbrötchen

Butterbrötchen

⏱️ Fertig in 2h 8m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 1h 52m 👥 4 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Butter Rolls ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 2 Stunden und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter, . Zucker, ca. kochendes Wasser, Ei, gut geschlagen und . Trockenhefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter und Zucker schaumig rühren

Kochendes Wasser hinzufügen und abkühlen lassen

Ei hinzufügen

Hefe in kaltem Wasser auflösen; zur Mischung hinzufügen

Salz mit Mehl vermischen und hinzufügen

Mischen, abdecken und über Nacht oder länger im Kühlschrank lagern

Den Teig in 2 Kugeln teilen

Zu einem Kreis von 1/4 Zoll Dicke und 12 Zoll Durchmesser ausrollen

In 16 vorgeformte Stücke schneiden

Aufrollen, beginnend an der runden Kante

Mit der Spitze nach unten auf die Pfanne legen

An einem warmen Ort 1 1/2 bis 2 Stunden gehen lassen

Bei 400° 15 bis 20 Minuten backen

Ergibt 32 Rollen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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