Gâteau au sucre brûlé
Le gâteau au sucre brûlé est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Fabriqué avec c. farine à gâteau, . levure chimique, . sel, c. beurre et c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Tamisez la farine, mesurez et ajoutez la levure chimique et le sel.
Tamisez trois fois.
Crémer le beurre, ajouter le sucre progressivement et crémer jusqu'à consistance légère. Ajouter les jaunes d'œufs et la vanille et battre.
Ajouter le mélange de farine en alternance avec l'eau ou le lait.
Ajoutez le sucre caramélisé.
Incorporer les blancs d’œufs. Cuire au four dans deux moules à gâteau étagés de 9 pouces au four à 350° pendant 20 à 25 minutes.
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