Bœuf mariné au bulgogi
Le bœuf mariné au bulgogi est un plat international coréen impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fabriqué avec 4 lb de rôti de croupe, coupé en lanières, oignons blancs hachés, ail, c. sauce soja et . accent, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un mixeur, mélanger l'ail, les oignons et la sauce soja.
Ajoutez les 4 ingrédients suivants et mélangez.
Retirer du mélangeur et ajouter les graines de sésame, les oignons verts (au goût) et le vinaigre.
Verser la sauce sur la viande et bien mélanger.
Laissez la viande tremper toute la nuit dans un bol couvert au réfrigérateur.
Cuire le lendemain à la mijoteuse 1 heure à feu vif et 2 à 3 heures à feu doux.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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