Braunschweiger Eintopf
Brunswick Stew ist eine mittelleichte Suppe, die Sie in nur 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten. Hackfleisch, Tomatenschnitze, Ketchup in kleinen Flaschen und weißer Maisbrei – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Zwiebeln und Rindfleisch in einer kleinen Menge Öl anbraten.
Tomaten, Ketchup, Essig, Salz und Pfeffer hinzufügen.
30 Minuten bei schwacher Hitze kochen, dabei gelegentlich umrühren, dann Mais und Kartoffeln hinzufügen.
Weitere 5 Minuten köcheln lassen, dabei häufig umrühren!
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