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Mezcla de brownie y brownies de frijoles negros
No creerás lo chocolateados y húmedos que son estos brownies. Me gusta hacerlos en mini moldes para muffins con mini moldes para cupcakes de papel de aluminio. Espolvoréelos con azúcar en polvo y obtendrá un placer delicioso con el beneficio de más proteínas, más fibra y menos calorías de grasa.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
Licue los frijoles negros y el agua en una licuadora hasta que quede suave; verter en un bol.
Agrega la mezcla de brownie a la mezcla de frijoles negros hasta que la masa esté suave; agregue 1/2 taza de chispas de chocolate.
Vierta la masa en una fuente para hornear preparada.
Espolvoree la 1/2 taza de chispas de chocolate restante sobre la masa.
Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo a 2 pulgadas del costado del molde, éste salga limpio, de 25 a 27 minutos.
Enfríe los brownies completamente sobre una rejilla antes de cortarlos en cuadritos.
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