رولز براون آند سيرف
براون إن سيرف رولز هو مخبوز سهل إلى حد ما ويمكنك تحضيره في حوالي ساعة ودقيقتين. صنع مع . الخميرة الجافة النشطة، ج. الماء الدافئ (105~ إلى 115~)، ج. الحليب الفاتر، المبستر ثم المبرد، ج. السكر و . الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
يُضاف الحليب والسكر والملح والسمن و2 1/2 كوب من الدقيق.
فاز حتى سلس.
اخلطي الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة ناعمة.
اقلب العجينة على لوح مطحون قليلًا. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة، حوالي 5 دقائق. ضعها في وعاء مدهون. اقلب الجانب المدهون لأعلى.
غطاء؛ دعها ترتفع في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي ساعة ونصف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً