Côtes levées grillées

Faire griller les côtes levées au four à gril jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

Pendant ce temps, mélanger le reste des ingrédients dans une grande casserole et faire bouillir pendant 10 minutes à découvert.

Placez les côtes levées dans une rôtissoire découverte et versez un peu de sauce dessus.

Cuire au four chaud à 450° pendant 1 heure en arrosant toutes les 10 minutes avec le reste de sauce qui doit rester bouillante.

Pour 5 personnes.