Beignets de crabe grillés
Les beignets de crabe grillés sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Réalisé avec . chair de crabe en morceaux, . assaisonnement pour fruits de mer ou 1 c. moutarde sèche, . jus de citron, . persil frais finement haché et œufs, bien battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Ramassez doucement et soigneusement la chair de crabe pour enlever les coquilles et le cartilage ; ne cassez pas les morceaux de viande.
Ajouter l'assaisonnement, le jus de citron, le persil et les œufs; mélanger délicatement.
Former des gâteaux de taille moyenne; déposer dans un moule plat légèrement beurré.
Placer sous le gril; cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant une fois.
Servir avec des craquelins salés. Donne 4 portions.
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