Soupe aux brocolis
La soupe au brocoli est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fait avec du brocoli, haché, c. eau, c. céleri haché, c. oignon haché et . margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire le brocoli, l'oignon et le céleri dans 2 tasses d'eau jusqu'à tendreté (ne pas égoutter).
Faire fondre la margarine. Ajouter la farine et le bouillon.
Lorsqu'il bouillonne, ajoutez 2 1/2 tasses d'eau.
Mélanger les casseroles jusqu'à ébullition. Incorporer la crème.
Garnir de fromage cheddar râpé, si désiré.
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