Sopa de brócolis ou couve-flor
A sopa de brócolis ou couve-flor é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 18 minutos. Feito com c. brócolis ou couve-flor fatiados. pode caldo de galinha (swanson), c. creme, (10 onças) pode creme condensado de sopa de batata e c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Cozinhe os vegetais em uma panela grande tampada em caldo de galinha até ficarem quase macios (10 a 15 minutos).
Não drene.
Reserve.
Em outra tigela, adicione gradualmente o creme de sopa de batata; misture bem.
Misture a água com o amido de milho (em um copo pequeno).
Despeje na mistura de sopa de batata.
Misture e despeje toda a mistura branca nos vegetais e no caldo.
Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar (em fogo médio).
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