Brokkoli-Maisbrot
Brokkoli-Maisbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (10 oz.) Pkg. gefrorener, gehackter Brokkoli, aufgetaut, (8 1/2 oz.) Pkg. Maisbrotmischung, Eier, geschlagen, mittelgroße Zwiebeln, gehackt und c. (4 oz.) geriebener Cheddar-Käse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Brokkoli zwischen Papiertüchern ausdrücken, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Maisbrotmischung, Eier, gehackte Zwiebeln, Käse, Butter und Gewürze vermischen.
Gut umrühren.
Brokkoli unterrühren (der Teig wird dick). Gießen Sie die Mischung in eine gefettete quadratische 8-Zoll-Pfanne.
Bei 375° 25 bis 30 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Etwas abkühlen lassen und in Quadrate schneiden.
Ergibt 9 bis 12 Portionen.
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