Soupe au fromage et au brocoli

Ajouter le brocoli à l'oignon et cuire pour rendre le brocoli tendre; vidange. Dans une casserole moyenne, faire fondre la margarine; incorporer la farine, le sel et le poivre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ajouter le lait progressivement et cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment.

Ajouter le brocoli et le reste des ingrédients.

Cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu.