Soupe au fromage et au brocoli
La soupe au brocoli et au fromage est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Fait avec de la margarine, c. farine, . fromage velveeta, c. du lait et . paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire bouillir 2 cubes de bouillon dans 2 tasses d'eau.
Ajouter le brocoli et cuire 15 minutes.
Faire revenir les oignons et/ou les champignons dans la margarine.
Mélanger la farine avec le lait froid et le lait concentré.
Cuire avec le mélange sauté jusqu'à consistance épaisse.
Ajouter le fromage Velveeta en tranches.
Remuer jusqu'à ce qu'il fonde.
Ajouter le brocoli.
Remuer à feu doux jusqu'à épaississement (environ 20 minutes).
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