Brokkoli-Cheddar-Suppe

Brokkoli-Cheddar-Suppe

⏱️ Fertig in 1h 6m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 21 Aufrufe

Brokkoli-Cheddar-Suppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . gehackter Brokkoli, ca. Hühnerbrühe oder 2 c. Wasser plus 2 Brühwürfel, . Muskatnuss, . Salz und c. Mit leichter Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brokkoli in einem großen Topf kochen, bis er weich ist; Abfluss.

In einer kleinen Pfanne Zwiebeln in Margarine anbraten.

Maisstärke hinzufügen und langsam Brühe und Sahne hinzufügen.

Umrühren und kochen, bis es eindickt.

Salz, Muskatnuss und Brokkoli hinzufügen.

Kurz vor dem Servieren den Käse unterrühren.

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