Pointe de poitrine
La poitrine de bœuf est un plat grillé moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Fabriqué avec jusqu'à 4 lb de poitrine de bœuf fraîche, env. oignons hachés, . paprika, . piment de la Jamaïque et poivre noir au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire dorer la poitrine dans la poêle de tous les côtés.
Ajouter les oignons hachés, le paprika, le piment de la Jamaïque, le poivre noir et le céleri.
Mélanger.
Ajouter la sauce tomate.
Cuire à couvert jusqu'à ce que la viande se défasse à la fourchette.
Retirer et trancher la viande.
Filtrer la sauce, remettre la viande tranchée dans la sauce et servir.
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