Brotpudding
Brotpudding ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Weißbrot vom Vortag. geschmolzene Butter oder Margarine, . plus 1/2 c. Zucker, . Zimt und c. Mit kernlosen Rosinen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine 1 1/2-Liter-Auflaufform einfetten.
Krusten vom Brot schneiden.
Mit zerlassener Butter bestreichen.
Mit 2 EL Zucker und Zimt bestreuen.
Jede Brotscheibe vierteln.
In der vorbereiteten Auflaufform schichtweise anrichten und jede Schicht mit Rosinen bestreuen.
Eier verquirlen, gerade so viel, dass alles gut vermengt ist.
Restliche 1/2 Tasse Zucker, Milch und Vanille einrühren. Rühren Sie weiter, bis sich der Zucker auflöst.
Über Brot und Rosinen gießen.
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