Brotmaschine Brot

Geben Sie die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in die Backform, messen Sie sie sorgfältig ab und kratzen Sie den Überschuss mit einem Messer ab. Backen Sie gemäß den Anweisungen auf dem Brotbackautomaten. Ergibt 1 1/2 Pfund Brot.

(Sie können auch die Teigeinstellung Ihrer Maschine verwenden und den Teig, wenn er fertig ist, zu Brötchen formen. Diese aufgehen lassen, bis sich ihr Volumen verdoppelt hat, und dann bei 375 °C backen, bis sie braun sind.)