Encurtidos o pimientos con pan y mantequilla
Los pepinillos o pimientos encurtidos con pan y mantequilla son un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en solo 58 minutos. Elaborado con d pepinos sin pelar o 45 pimientos rojos y verdes, cebollas blancas pequeñas o 3 cebollas grandes en rodajas, c. sal, c. vinagre de sidra y . semilla de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una cacerola grande, cubra los pepinos o pimientos y las cebollas con sal. Llene la cacerola con agua.
Dejar reposar durante 2 horas.
Lleve a ebullición el vinagre de sidra, las semillas de apio, las semillas de mostaza, el jengibre en polvo, la cúrcuma y el azúcar.
Agregue los pepinos y las cebollas escurridos.
Calienta hasta que hierva y envasa en frascos esterilizados calientes.
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