Kleie-Muffins
Kleie-Muffins sind ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Ganzkleie, c. Milch, ca. Melasse, Ei, leicht geschlagen und c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
All-Bran in Milch, Melasse und Ei einweichen, bis es weich ist.
Öl zugeben.
Mehl, Soda und Salz zusammen sieben.
Zu den flüssigen Zutaten hinzufügen und vorsichtig umrühren, bis das Mehl verschwindet.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten backen.
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