Болюс

Болюс

🌍 бельгийский 👁️ 30 просмотров

Этот хлеб-болюс скручивает обогащенное тесто с темно-коричневым сахаром, корицей, маслом и изюмом в липкие бельгийские жгуты с карамелизированными швами и глянцевой пекарской поверхностью.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Bread)

#бельгийский
👨‍🍳 Приготовление

После первого подъема раскатайте обогащенное тесто в длинные полоски.

Намазать сливочным маслом, коричневым сахаром, корицей и изюмом.

Скрутите в удлиненные жгуты и выложите на пергамент.

Оставьте до пышности, затем запекайте до глубокой карамелизации.

Остудить на решетке и посыпать жемчужным сахаром.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.