Crème anglaise bouillie
La crème bouillie est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fabriqué avec c. sucre, c. farine, tamisée, jaunes d'œufs, qt. arôme de lait et de vanille au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Battre les jaunes d'oeufs et les ajouter au lait.
Mélanger le sucre et la farine et ajouter progressivement au lait.
Cuire au bain-marie 45 minutes à 1 heure.
Va s'épaissir.
Ajoutez de l'arôme de vanille au goût et du colorant alimentaire jaune si vous le souhaitez.
Verser à travers une passoire et réfrigérer.
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