Crème anglaise bouillie
La crème bouillie est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 56 minutes. Fabriqué avec une fille. lait entier, c. sucre, œufs, séparés et . vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Chauffer le lait au bain-marie.
Dans un grand bol, battre les jaunes d'œufs et le sucre. Battre les blancs d'œufs et les ajouter progressivement au mélange jaunes et sucre.
Battez soigneusement. Ajoutez environ 3 tasses de lait au mélange. Battre. Ajouter au lait chaud.
Cuire et remuer jusqu'à ce que la mousse disparaisse ou que le mélange épaississe (cela prendra un certain temps). Ajouter l’arôme après avoir retiré du feu.
Réfrigérer.
La recette peut être réduite de moitié.
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