Relleno de tarta de manzana de Bobbie
El relleno de tarta de manzana de Bobbie es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 44 minutos. Hecho con hasta 3 qt. manzanas frescas en rodajas (las spies del norte, las rojas ida y las cortlands, mixtas, son buenas), c. azúcar, hasta 1 1/2 cucharada. harina, . canela y. nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Utilice un molde para pastel hondo.
("¡Sólo el Maligno aboga por un pastel poco profundo!")
Cortar las manzanas en rodajas finas.
Mezclar el azúcar y la harina; espolvoree aproximadamente 1/4 de taza sobre la base.
Llene el plato con 1/3 de las manzanas; espolvorea más mezcla.
Esparza trozos de queso (Kraft Old English o Cheddar mediano, rallado).
Agregue más manzanas, mezcla de azúcar y queso al gusto.
Agrega el resto de las manzanas y el resto de la mezcla de azúcar.
Esparce la mantequilla en trozos sobre las manzanas.
Mezclar la canela y la nuez moscada con el azúcar; extendido por el conjunto.
Rocíe sorgo (si está disponible) o melaza en medio del pastel y colóquelo alrededor de las manzanas.
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