Muffins aux bleuets
Les muffins aux bleuets sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 36 minutes environ. Fait avec de l'œuf, c. lait, c. huile végétale, c. farine et c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 400°.
Beurrer les moules à muffins.
Battre l'œuf avec une fourchette; incorporer le lait et l'huile.
Mélanger les ingrédients secs et mélanger avec le liquide jusqu'à ce que la farine soit humidifiée.
La pâte doit être grumeleuse. Ajouter les myrtilles.
Mélangez légèrement, mais ne mélangez pas trop.
Remplissez les casseroles aux 2/3.
Cuire au four 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir chaud.
Donne 9 moyens ou 12 petits.
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