Muffins de arándanos
Blueberry Muffins es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con c. harina para todo uso, c. azúcar, . Levadura en polvo, . sal y c. Arándanos frescos o congelados sin descongelar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Agrega los arándanos.
Agrega la leche, las claras de huevo y Ultra Promise. Mezcle hasta que los ingredientes secos se humedezcan.
La masa quedará grumosa.
No batir demasiado.
Vierta la masa en 12 moldes para muffins (2 1/2 pulgadas) (rociados con Pam).
Hornee a 400° durante 25 minutos o hasta que la parte superior rebote cuando se toca ligeramente.
Servir caliente.
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